壹. 比賽概述
一. 競賽名稱: 2020 媽祖美食節全國技能人大賽
二. 競賽地點:台北聖興天后宮
三. 日期:2020 年 1 月 19 日(預計)
四. 指導單位: 台北聖興天后宮、中華台北媽祖會
五. 主辦單位:中華餐旅文化交流協會 協辦單位:中華優質旅遊發展協會、聯賀欣企業管理顧問有限公司、三能食品器具股份有限公司、 萬記、華立出版社、上優出版社、特力集團、中華料理職人餐旅交流協會、台灣客家發展協會、 燕絲雀果凍粉公司、社團法人宜蘭縣餐飲推廣協會
六. 比賽項目分為:A.個人菜餚靜態展示 B.個人烘焙靜態展示 C.個人觀光伴手禮展示 D.個人動態廚 藝競賽 E.個人動態烘焙實作 F.個人動態餐服類 G.個人動態調酒類 H.團體賽展示I.媽祖佑台灣名 廚、名店選拔等共 9 大類。
七.
1. 統一採取 線上報名
2. 完成線上報名後請將下列資料寄至 96happinessdays@gmail.com 協會祕書長電子郵件
3. 報名期間:即日起至 12 月 15 為止,報名額滿為止,額滿即不再受理。
4. 如某項目報名人數太少,本大會保留取消辦理的權力,並全額退費給報名者。
詳請見附件