2019年11月08日觀光行銷-高美濕地、梧棲漁港、梧棲老街
再次前往海線來作參訪,但這次每個同學都有任務在身,需要到每個景點仔細觀察當地的生態環境、客群、建議以及需待改進的部分,因此這次同學們都卯足全力的再觀察。由於這次第二次到了高美濕地,明顯發現許多可以改善的地方,比方說風速過大應當禁止再讓遊客進以免發生危險,以及建議可以做人數方面得控管,以免危害到當地生...
2019年10月31日 觀光發展-新竹藍鯨魚寮
這次跟著吳老師一起跑到新竹藍鯨魚寮,一起來瞭解漁業養殖的過程,從魚苗的栽培、養殖、繁殖需要經過繁複流程。業者以不危害到自然環境的方式來養殖,所以每隻魚打撈上來都活蹦亂跳的,再經過廚師專業的烹調,把魚的鮮美又往上推了一個層級,讓我們吃了也安心。我們也體驗運用簡易的釣竿來餵食石斑魚,每個人奮力的魚在拼搏...
2019年10月24日觀光行銷校外參訪-The Place老爺行旅
老爺系列飯店會結合在地特色,呈現在飯店整個外觀已及飯店內的擺設,ThePlace老爺行旅位於台中新舊城交會處的西區,飯店結合了城市的紋理,結合在地特色已及匯集各國文化,將台中呈現出像萬花筒般的繽紛色彩,飯店以「Fun樂趣、Fashion融和、fusion時尚」來做為整體規劃,特別的是ThePlace...
2019年10月17日專題討論校外參訪- 海灣藝術酒店、台中機場、高美濕地
一進大廳的巨大旋轉木馬超引人注目的,有別以往對大廳寬敞的記有印象,廖董事長熱情接待,仔細訴說著老董事長的企業的核心價值和整家飯店秉持著「承傳」的理念,將飯店注入傳統文化氣息在裡頭,已及海灣集團的目前發展近況和為來目標。接著來到台中機場有著得天獨厚的地理位置,有主任講解著目前機場的規模已及營運狀況,讓...
2019年09月26日【觀光行銷校外參訪-大大人長期照顧關懷協會】
此次活動我們前往『大大人長期照顧關懷協會大里館』,當一踏入協會時,裡面的志工人員熱情接待,打破已往對老人照顧機構那種死板板的觀念,這裡讓我們感到從滿活力又有朝氣的地方,在參訪過程中我們也體驗到椅子操,可以讓一些行動不便的年長者可以坐著也可以運動到。裡面的器材從復能室、訓練室器材也是專門位年長者設計的...
2019年05月30日【領導能力與口語傳播戶外教學】
2019年05月30日【領導能力與口語傳播戶外教學-新竹豐邑喜來登大飯店】 今天由吳忠宏老師帶隊去新竹豐邑喜來登大飯店參訪,感謝蕭偉隆總經理、Michelle、Miko等主管的熱情招呼、接待與分享,主管們很用心且細心的把學生們所提出來的問題做解答,讓學生們對於國際連鎖品牌的飯店經營與管理有了更深的...
2019年03月08日【永續發展特論 戶外參訪】
2019年03月08日【永續發展特論戶外參訪】 很榮幸有這個機會能夠請到陳仕賢老師,帶領我們走讀中區瞭解其歷史脈絡。從最貼近人心的60年古早味早點揭開今日活動的序幕,隱藏在繼光街的老字號早點,賣的不單單只是餐點,更重要的是老台中人的回憶能夠被保留下的感動。接著跟著陳老師的腳步,走訪平常我們只會騎車...
2019年05月17日【觀光心理學 戶外參訪】
2019年05月17日【觀光心理學戶外參訪】 很開心能夠參訪「921地震園區」透過實際的走訪,瞭解地震帶來的破壞以及危險的程度,因此在參訪的過程當中,透過影片的宣導,地震來臨時,該如何避免受到傷害,保護自身的安危與逃生機制,確保自身的安全。後來我們也實際體驗「地震模擬教室」將時間拉回到9/21大地...
2019年05月02日【觀光衝擊分析與管理 戶外參訪】
2019年05月02日【觀光衝擊分析與管理戶外參訪】 我們這次戶外教學來到了地處海拔1750公尺的清境,空氣清新、林木蒼鬱,充滿異國風情的建築特色,令人流連忘返,這是大多是人對清境的印象,但我們是否忘記觀光對清境帶來的衝擊呢?經過這堂課後,讓學生們省思:清境美麗的風景,每年吸引破百萬人次的旅客來訪...
2018年01月08日【旅運管理研究 戶外參訪】
【2018.01.08旅運管理研究戶外參訪】 透過課程的認識,今日我們走訪鳳凰旅行社以及欣聯航旅行社,認識其發展沿革、相關業務、營運模式與經營管理特色,運用理論知識,探討與瞭解旅運發展的趨勢。