2019年3月27日【休閒農業發展趨勢：飛牛牧場為例】
演講題目:休閒農場的思路與進路(當農場遇見休閒) 感謝飛牛牧場徐白龍總經理特助蒞臨演講，徐特助利用自身的經驗與同學們分享，讓同學們更加清楚農業與休閒如何結合並行銷。 休閒是一種狀態(State)、一段時間(Period)、一個空間(Space)、一種活動(Activity)。 農業角色的演變：...
2019年3月19日【旅遊業者危機處理】
演講題目:危機處理-國外旅遊契約暨糾紛處理案例 謝謝國立高雄餐旅大學旅運管理系賴子敬助理教授蒞臨演講，賴教授利用案例來告訴學生危機處理的方式，讓學生更加清楚明白做危機處理或危機管理者須瞭解，以下五點： 1.目前交通部館光局所訂定的相關法規和法規內容。 2.發生實務問題後，該如何處置，處理的方式...
2019年3月13日【旅館產業人力資源管理】
演講題目:旅館產業人力資源管理 感謝WTaipeiHotel的人力資源總監張淑娟總監蒞臨演講，Marriott(萬豪集團)在2016年併購了喜達屋集團，成為全球最大的酒店集團，在此次的演講中讓同學們瞭解Marriott的核心價值以及熱情元素，核心價值包含：BOLD大膽無謂、WITTY機智有趣和IN...
2019年3月13日【休閒農業發展趨勢】
演講題目:休閒農業發展趨勢以卓也小屋為例 非常感謝負責人鄭美淑女士蒞臨演講，經過這次的分享，使同學們更了解地方創生核心能力的重要。 行政院訂定2019年為「地方創生元年」，而地方創生主要是希望社區能夠自行有營利收入，藍染為卓也小屋主打商業模式，用以解決營收問題。 擁有核心專業能力，即可於激烈紅...
2019年02月22日【淺論地方創生】
演講題目:淺論地方創生 非常感謝李文明副教授蒞臨演講，經過此次的演講讓同學們瞭解了地方創生、社區營造、社會企業以及創業所需要注意的事情，例如：創業所需要的成本包括：材料費、場地費(租金)、水電費、設備費、預備金和人事費等；地方創生最重要的是產業能使人回流，KPI提高的方法只有人回流，地方才有錢賺，...
2018年10月24日【全球飯店品牌與趨勢】
演講題目:全球飯店品牌與趨勢 非常感謝臺南老爺行旅的唐伯川總經理與學生們分享全球飯店的品牌，包括:喜達屋集團、雅高集團、萬豪集團......等，讓學生們對全球飯店業的品牌有基本的認識。
2018年10月17日【會展產業發展趨勢】
演講題目:會展產業發展趨勢 非常感謝請到負責辦理這次外埔園區的集思會展事業群的李玲儀經理來跟學生們分享會展產業，讓學生了解到會展產業並不是這麼的狹隘，包括很多層面，MICE包括：Meeting企業會議、Incentive獎勵旅遊、Coference國際會議、Exhibition展覽，此次的花博就是...
2018年10月03日【旅遊產業發展趨勢】
演講題目:旅遊產業發展趨勢 旅遊產業發展趨勢非常感謝林維詩副總經理蒞臨演講!講者很認真的與我們分享她的帶團經驗，讓我們學習到面對帶團發生突發問題時該如何解決，使同學們對旅遊業又有更深的認識與瞭解。
2018年10月02日【那些年在觀光研究中學習到的功課】
演講題目：那些年在觀光研究中學習到的功課 非常感謝鄭天明教授蒞臨演講！ 鄭教授很仔細的與我們分享如何發想一個學術研究，讓我們學習到找出研究切入點的方法及研究可以進行的方向，使同學們在撰寫論文上有更明確的道路。
2018年04月11日 Dr.Po-Hsin Lai蒞臨演講
演講題目：Whatmotivatesdestinationresidentstoinvitefriendsandrelativestovisittheirhometown?Aplace-basedapproach 非常感謝賴柏欣教授蒞臨演講 賴教授以自身在Newcastle的經歷，與我們分享...
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